I 9 migliori kit da campeggio del 2023, di Food & Wine

Il nostro elenco include contenitori compatti per la conservazione degli alimenti, utensili e set di pentole che non appesantiscono il tuo zaino.

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Cibo e vino / David Hattan

Che tu abbia pianificato un viaggio in campeggio in macchina o un'escursione di una settimana con lo zaino in spalla, avrai bisogno degli strumenti giusti per cucinare all'aperto. Senza le giuste forniture, cucinare e cenare in mezzo agli elementi può essere difficile (per non dire imprevedibile). Inoltre, dopo esserti esercitato fisicamente sui sentieri tutto il giorno, l'ultima cosa di cui dovrai preoccuparti è se il tuo campeggio è fornito degli strumenti di cucina giusti per preparare la cena.

Crescendo in California, ho trascorso molto tempo in campeggio, facendo escursioni e viaggiando con lo zaino in spalla. Nonostante la mia carriera di ex chef, ho scoperto che non ero mai adeguatamente rifornito dei contenitori, degli utensili o delle pentole giusti per conservare il cibo quando preparavo i pasti in un campeggio. Tuttavia, una volta che mi sono fatto altri amici orientati all'aria aperta, ho subito scoperto l'importanza dei kit da campeggio compatti e altamente portatili. Questi kit includono tutti gli elementi essenziali di cui avrai bisogno per cucinare in un campeggio e niente che non utilizzerai.

Ora, sia che cucini su un fuoco all'aperto o che installi un fornello da campo sul ceppo più vicino disponibile, mi assicuro di avere l'attrezzatura giusta per preparare un delizioso pasto all'aperto. Ho testato molti dei seguenti kit di pasticcio e ho imparato parecchio su ciò che è essenziale (e ciò che aggiunge volume al mio zaino). Ecco i migliori kit da pasticcio per i campeggiatori che amano cucinare.

Amazzonia

Questo set di pentole include tutte le nozioni di base, è leggero e include pezzi che possono essere utilizzati per una varietà di funzioni.

Questo kit ha solo una pentola inclusa, quindi per coloro che desiderano cucinare più di un piatto alla volta, questo può essere limitante. Abbiamo anche scoperto che le tazze possono essere un po' scomode da cui bere.

Oltre ad essere leggero, questo kit è estremamente compatto, il che lo rende ideale da trasportare nello zaino (se riconfigurato, ha anche spazio per contenere una piccola tanica di carburante da 8 once all'interno). Il set per due persone non lesina sui pezzi essenziali e può contenere altre opzioni più pesanti. La pentola antiaderente da 1,8 litri è dotata di un utile coperchio filtrante ed è realizzata in alluminio anodizzato duro, che funziona bene per trattenere e distribuire il calore.

Durante i nostri test, abbiamo riscontrato che le tazze avevano una forma un po' scomoda, ma ci è piaciuto il fatto che possano fungere anche da ciotole, servendone quattro invece di due. Inoltre, sono isolati per mantenere il cibo o le bevande a una temperatura sicura più a lungo e impedire il surriscaldamento delle mani. L'intero set è contenuto in una custodia che funge anche da lavandino portatile o secchio per l'acqua, quindi la pulizia è rapida e il trasporto dell'acqua è semplice.

Prezzo al momento della pubblicazione: $95

Amazzonia

Il prezzo accessibile di questo kit non compromette la qualità dei suoi materiali.

Il kit potrebbe vibrare durante il trasporto e il coperchio delle pentole non si adatta perfettamente a tutti i pezzi.

Un'ottima opzione per coloro che hanno appena iniziato a trascorrere del tempo all'aperto o per coloro che fanno acquisti con un certo budget, questo kit da 2,75 libbre è completo di tre diversi recipienti di cottura in alluminio antiaderenti e leggeri. Il set include anche una padella, cosa insolita per la maggior parte dei kit da cucina. Ogni pentola è dotata di manici isolati termicamente e il cucchiaio pieghevole incluso funge anche da leva per il coperchio, così puoi controllare in sicurezza l'acqua bollente.

Anche se tutti i componenti potrebbero non annidarsi silenziosamente l'uno nell'altro, una volta che il kit è completamente assemblato, costituisce un pacchetto piccolo e robusto di circa 8 x 6 pollici. Le tazze e i piatti in acciaio inossidabile non trattengono odori o macchie e sono durevoli per un uso a lungo termine. Anche se durante i test abbiamo riscontrato che gli utensili pieghevoli erano un po' fragili, svolgono comunque il loro lavoro. Poiché il set presenta degli spazi vuoti quando è impilato, c'è spazio extra per contenere alcuni oggetti personali estranei come accendini, tovaglioli o persino un mini fornello da campeggio.